■　保存方法

さて、鶏肉１ｋｇあたりの価格は、大容量でまとめ買いすれば、
最安値で１ｋｇ３７５円(１２ｋｇパックの場合)と断然オトクになるのですが、
保存する場合に、

どうやって保存するのか


特に初めての方は不安だと思います。



今回は、そんな初めての方でも、安心して購入していただけるように、
鶏肉を大容量で購入した場合の保存方法について紹介します。







１．まず鶏肉を注文しますと、このようにダンボールの箱に入った状態で届きます。
（私の場合２８ｋｇ単位で注文しますので２箱組です）







２．ダンボールを開けますと、鶏胸肉が２ｋｇずつパックされています。








３．２８ｋｇ購入するとこれくらいの量になります
（みなさんは、だいたい６ｋｇか１２ｋｇ単位での購入が多いようです）


４．私は、小分けにラッピングして冷凍保存していますが、
封を開けずにそのまま（２ｋｇ）冷凍してもいいと思います。

（鶏肉は「生」の状態で届きますので、小分けする時にも便利です）


５．解凍は自然解凍でOK




以上、簡単に保存方法を紹介させていただきました。



※ちなみに２ｋｇパックの大きさ※

縦３０cm ×　横　２５cm　程度の大きさのパックに入っています。
６kgでしたら、冷凍庫にそれが３つ入るスペースがあれば保存可能です。

もし、そのようなスペースがないのであれば、
友人の方と共同購入されてもよろしいかと思います。



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